SHIKATA

さあ。昨日は映画でおわりました！

今日は、昨日の続きのラーメンです。

まずは一軒目、靖国神社近く、九段下

斑鳩！

これは純粋にうまいんです！

かつおだしのいい香りが食欲をそそります！店内の雰囲気も素敵！
麺は細めんで、チャーシューはしっかり炙ります。
そして隠し味に山椒をいれるんです。
これがいいんだ！

えび風味の味噌もあり、こちらは濃い味好きにはたまらないですよ。 そして太麺がスープに合うんです！

この日は10分くらいしか並ばなかったが、いつもは行列で 人気の店です！

そして2件目は、
蒙古タンメン中本 新宿店！

これもなかなかの人気店！
王道のラーメン好きには、えっ！？と思うかもしれないが、独自のスタイルですよ！

辛さをベースとしたラーメン！
麺の上にはマーボー豆腐が乗っている変わったラーメン！

野菜の歯応え、辛さの中に甘さを感じるスープ。

すごくレベル高かったです！
本店の板橋には行ってないので 行きたいな～と思ってますo(^-^)o
ラーメンの話しばかりで、音楽の話しは出来なかったです。

明日は音楽や海のはなしでもしようかな瀇