May19
華麗
2021年5月19日 イン ショク テン
よーく考えてみたら

「ワタクシは飲食店経験者」なので

シェアキッチンとかで

彼 氏 の カ レ ー

ならぬ

時間4件しかドリンクや料理を作らない

気まぐれな彼ー



オープンさせたいな

喫茶店メニューは 昔働いていた店のメニューをパクリ

ドリンクメニューはok
(オレンジジュースなんて 業務用かそこらで売っているジュースのミニ缶から グラスに注いで 氷入れて完成550円よ )
(今は無き店だからもう知らん (ΦωΦ)フフフ…)

珈琲は朝、昼、昼過ぎと数時間ごとに使う分を一々挽かないと主に香りがよくなくなる

ミルクに茶葉入れて手鍋でミルクティーつくるとか

アイスティーも手鍋で茶葉から味を出し

氷が満杯のグラスに熱いままサッと濾して注ぐ

とか

流石に 珈琲 紅茶は真面目にやっていたので

私のオススメメニューは

雰囲気に騙されるグラスinオレンジジュース! 600円

私のオリジナルでできるなら

野菜を厳選した究極の野菜サラダ 

オーガニックのスイスチャード等茹でられる葉物の素ゆで(不味くても食べる自然のお薬)

塩を塗って焼いただけのマルタ鮪焼き

カレーうどん(実は簡単に美味しくできる)

ホテルブレッドのサンドイッチとかか…

素麺 蕎麦もできるけれど

やはり まだ 修行が足りないな…

chan chan
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